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ティファールの電気圧力鍋「クックフォーミー」レビュー <6Lの大容量!ファミリー向けの電気圧力鍋>

共働き家庭や小さなお子さんがいる家庭におすすめなのが、電気圧力鍋。

電気圧力鍋を使えば、調理にかかる時間も手間も減らせるのに、プロが作った「お店の味」を自宅で簡単に再現できます。

ティファールの「クックフォーミー」は2015年に発売された電気圧力鍋です。

「圧力調理」「蒸す」「炒める」「煮込む」「炊飯」「保温」「再加熱」が可能ですが、他メーカーと比べてやや機能が少ないことから、電気圧力鍋の中ではエントリーモデル寄りの商品です。

調理の機能は少なめですが、6Lという大容量と内臓レシピ数が圧倒的な多さが魅力の製品です。

というわけで、この記事ではティファールのクックフォーミーについて書いています。

ティファールの電気圧力鍋「クックフォーミー」の基本情報

ティファールの電気圧力鍋「クックフォーミー」は1台で「圧力調理」「蒸す」「炒める」「煮込む」の4つの調理ができることから、「Cook4me」と名付けられたそうです。
※「炊飯」「保温」「再加熱」も可能です

ラインナップ

クックフォーミーは現在4機種ありますが、すべて6Lの大容量になっています。
※クックフォーミーではありませんが、2020年4月に3.0Lサイズの電気圧力鍋「ティファール ラクラ・クッカー」が発売されました

各モデルの大きな違いは内蔵されているレシピの数とカラー、細かな違いは「フタの持ち手の形」「ボタンの形・色」「鍋の持ち手の色」などがあります。

製品名     発売年  価格   容量 内臓
レシピ数
クックフォーミー
エクスプレス
CY8521JP
2019年8月 34,000円 6.0L 210
クックフォーミー
ノワール
2019年5月 直営店のみ
の販売
6.0L 100
クックフォーミー
エクスプレス
CY8511JP
2017年8月 21,735円 6.0L 150
クックフォーミー
CY7011JP
2015年6月 26,280円 6.0L 60

クックフォーミーが出来ること

  1. 圧力調理
  2. 炒めもの
  3. 煮込み調理
  4. 蒸しもの
  5. 炊飯
  6. 保温:
    最大5時間まで保温可能
  7. 再加熱:
    最大3時間まで温め直しが可能
  8. 無水調理:
    ハイスペックモデル(内臓レシピ数210)のみ

機能としては最低限の機能が揃っており、6Lという大容量が特徴の電気圧力鍋です。
誰でも使いやすい製品だと思います。

デザインと外観・大きさ・重さ

クックフォーミーは丸いフォルムで電気圧力鍋に見えない独特なデザインです。

製品名     カラー   サイズ
(幅×奥行き
×高さ)
重さ 
クックフォーミー
エクスプレス
CY8521JP
(210レシピ内蔵)
ホワイト 38.0×35.0
×32.5cm
約6.5kg
クックフォーミー
エクスプレス
CY8511JP
(150レシピ内蔵)
ホワイト 38.0×35.0
×32.5cm
約6.5kg
クックフォーミー
ノワール
(100レシピ内蔵)
ブラック 38.0×35.0
×32.5cm
約6.5kg
クックフォーミー
CY7011JP
(60レシピ内蔵)
ホワイト 38.0×35.0
×32.5cm
約6.5kg

ひよこ

丸いフォルムのおかげでコンパクトに見えますが、実際は6Lの大容量なのでけっこうな大きさ。
購入前に置き場所を確保しておきた方が良さそうです。

容量とおすすめ人数

ティファールの電気圧力鍋「クックフォーミー」は4種類とも同じ容量です。

項目      内臓
レシピ数
容量 調理容量 炊飯容量 
(白米)
炊飯容量 
(玄米)
炊飯容量
(もち米)
おすすめ
の人数
クックフォーミー
エクスプレス
CY8521JP
210 6.0L 記載なし 10合
(お粥は0.5合)
10合
(お粥は1合)
8合 3~6人
クックフォーミー
エクスプレス
CY8511JP
150 6.0L 記載なし 10合
(お粥は0.5合)
10合
(お粥は1合)
8合 3~6人
クックフォーミー
ノワール
100 6.0L 記載なし 10合
(お粥は0.5合)
10合
(お粥は1合)
8合 3~6人
クックフォーミー
エクスプレス
CY7011JP
60 6.0L 記載なし 10合
(お粥は0.5合)
10合
(お粥は1合)
8合 3~6人

通常、電気圧力鍋は大きめタイプでも3.0Lの製品が多いのですが、ティファールの「クックフォーミー」は6.0Lなので倍の大きさ。

重量も6.5kgあるので、置く場所はよく考える必要がありそうです。

とにかくサイズが大きい&大容量なので、3~6人家族に最適だと思います。

ティファールの電気圧力鍋「クックフォーミー」性能レビュー

ティファールの電気圧力鍋「クックフォーミー」は以下の調理法が可能です。

  1. 圧力調理
  2. 炒めもの
  3. 煮込み調理
  4. 蒸しもの
  5. スロークッキング(低温調理)
  6. 炊飯と予約調理
  7. 保温と再加熱
  8. 無水調理(ハイスペックモデル(内臓レシピ数210)のみ)

各機能の性能を検証していきましょう。

①圧力調理

ティファールの電気圧力鍋「クックフォーミー」は、圧力が70kpaです。

70kPaは電気圧力鍋の中では主流の圧力レベルで、強すぎず弱すぎず、最も使い勝手の良い圧力レベルだと思います。
※圧力レベルは一定で手動設定はできません。

ティファールの電気圧力鍋「クックフォーミー」は普通の鍋に比べ調理時間が最大1/3まで短縮が可能です。

他のメーカーよりも「時短」に力を入れているので、加圧時間15分以内(調理時間で11~50分)のレシピが豊富に内臓されています。
※加圧時間は食材を切る等の準備時間や余熱時間を含みません。

また、クックフォーミーの圧力調理(特に肉料理)は「加圧時間が短いのに美味しく仕上がる」と評判がとても良いです。

「味付けも抜群と大好評」「レパートリーが広がって家族からも喜ばれた」などの口コミがたくさんありました!

初めて電気圧力鍋Cook4meを購入してみました。
これまでにない内蔵メニューを使った自動調理に驚きしかも一番気を遣った加圧減圧の圧力調理が自動的に行われるのには感動しました。
メニューのなかには初めてつくる料理もたくさんあってレパートリーが広がり家族からも喜ばれております。

amazon
ひよこ

内臓レシピが豊富なので、いろんな料理に挑戦している口コミも多かったです!

②炒めもの

クックフォーミーには炒め機能も備わっています

通常調理モードの「焼き色付け(強火160℃)」を選択することで、フタを開けたまま調理ができ、焦げ目や照りをつけたり、かき混ぜたりすることもできます。

③煮込む

クックフォーミーの煮込み料理は「圧力調理」で行う場合が多いのですが、通常調理メニューの「煮る(中火90℃)」機能で、加圧をせずに煮込むこともできます。

カレーをコトコト長時間煮込みたい場合や、おでんなどもっと味を染み込ませたい!という時に便利です。

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🍴 こんにちは🙂今日のお昼ごはんです🍴✨ . *豚肉とトマトのきのこカレー *コールスローサラダ *かぼちゃスープ . . 今日はお昼の投稿です♪電気圧力鍋の内臓レシピでトマトカレーを作ってみました🍛✨酸味が効いていつものカレーとはまた違った味⤴️気付けば前回もトマト系だった🙄 . 生クリームが余っていたので仕上げにかけてみたんですが難しい….😲😲お店みたいには上手くいかないですね(^o^; . 2枚目はバレンタインということで妻がミッフィーチョコを作ってくれました~🍫昨日作ってくれたんですがお腹いっぱいで食べれないという失態( ̄0 ̄;)先ほどおいしくいただきました🙏✨ . 遊びに出掛けたりとしばらくサボっておりましたが今日の夜も妻が飲み会ということでサボり決定ですね😂とても投稿できないような手抜きごはんを食べたいと思います(*´-`)笑 . 良い週末をお過ごしください~☺️ . . . #家ごはん #お昼ごはん #おうちランチ #昼食 #家庭料理 #おうちごはん #おうちごはんlover #夫婦ごはん #ふたりごはん #男飯 #料理男子 #男子ごはん #手料理 #料理記録 #料理写真 #料理 #料理好きな人と繋がりたい #料理勉強中 #クッキングラム #ごちそうさまでした #電気圧力鍋 #クックフォーミー

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煮込み足りないときに使える便利機能

数分で本格的な料理が仕上がる

④蒸す

クックフォーミーで蒸しものをする場合は、付属品の「蒸しかご」と「蒸しかご台」を使用します。

クックフォーミーの蒸しものは火力調節が不要。公式レシピに従って作るだけで、難しいと言われている茶碗蒸しやプリンも簡単に作れますよ!

具材にこだわればお店レベルの茶碗蒸しが作れるかも

小学生のお子さんと一緒に作れるほど簡単!

付属の蒸しかごは取っ手がついているから取り出しやすい

⑤スロークッキング

クックフォーミーの通常調理メニューは3種類あります

  1. スロークッキング(弱火):約75℃で加熱
  2. 煮る(中火):約90℃で加熱
  3. 焼き色付け(強火):約160℃で加熱

※通常調理メニューは予約不可

このうちの「スロークッキング」というモードを使えば、弱火(75℃)での調理も可能です。

公式レシピではマーマレードやクリームなどの弱火調理が必要なメニューの際に使用します。

ゆっくり火を通すと旨味がぎゅっと凝縮されますよね

⑥炊飯

クックフォーミーでは白米・玄米から、炊き込みご飯やお粥なども作ることができます。

白米・玄米の場合は最大15時間まで予約設定が可能です。
※お肉や魚、卵や牛乳などの生ものは状態が悪くなってしまうので予約調理ができません。

実際にクックフォーミーでご飯を炊いたという口コミの中には「美味しく炊ける」「炊飯器を買わずにクックフォーミーを買った」など高評価のものが多かったです。

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「春」の風味を堪能できる【山菜おこわ】。 季節の食材を、Cook4meで手軽に楽しみましょう。 . 芽吹きの春は、山菜がおいしい季節。 いまの季節、スーパーなどでも、山菜が簡単に手に入りますよ♪ . 香りが強く食べ応えのある「たらの芽」や、 葉も芽もおいしく食べられる「山うど」、 独特の食感が楽しい「わらび」や「のびる」など、種類も色々。 . Cook4meマニュアルレシピの【山菜おこわ】は、 山菜水煮を使ってもち米と一緒に炊くだけのお手軽レシピ。 春ならではの香りや食感を楽しんでみてください。 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* ◆レシピ◆(マニュアルレシピ) 材料 (4人分) もち米(米と合わせ研ぎ、ざるに上げる)・・・2合 米・・・1合 水・・・480ml 山菜水煮(水気を切る)・・・180g 油揚げ(短冊きり)・・・1枚 ごぼう(ささがきにして水にさらす)・・・8cm 【調味料】 薄口しょうゆ・・・大さじ1.5 みりん・・・小さじ2 酒・・・大さじ1 塩・・・小さじ1/2 . 1.鍋に材料をすべて入れ合わせる。 2.Cook4meの「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間4分→OKボタンを押し調理スタート。 3.圧力が抜け調理が終了したら、保温10分。全体を混ぜる。 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* . #cook4me #cook4meexpress #クックフォーミー #クックフォーミーエクスプレス #tfal #ティファール #tfaljapan #clubtfal #クラブティファール #ボタン押すだけ #ほったらかし #圧力鍋 #電気圧力鍋 #家電 #調理家電 #時短 #時短ご飯 #家事 #料理 #料理好き #お昼ごはん #朝ごはん #夜ごはん #山菜おこわ #山菜 #おこわ #春の味覚 #旬の食材 #山菜料理 #c4m_r

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旬のものを入れた炊き込みご飯も美味しく炊ける

⑦保温と再加熱

クックフォーミーは、調理終了後に自動で保温をしてくれます。

自動保温

  • 自動メニューの場合:1時間30分まで
  • マニュアル調理の場合:最大5時間まで
  • 炊飯の場合(予約時):16時間30分まで

自動保温の時間は短いので、調理後は長時間放置せず早めに手動で保温に切り替える必要があります。また、手動で再加熱(最大3時間まで)することも可能です。

⑧無水調理(210レシピ内臓モデルのみ)

水を使わずに素材の旨味を引き出す「無水調理」は、2019年に発売されたハイスペックモデル(内臓レシピ数210)のみで使える機能です。

現在、4つの無水調理レシピがあります。

レシピ調理時間
※準備時間は含まれません
魚介のガーリック風1分
ベジタブルカレー12分
ビーフシチュー17分
牛すじこんにゃく煮25分
参照:クックフォーミー エクスプレス(210レシピ内蔵)を使ったレシピ | オリジナルレシピ | CLUB T-fal
野菜から出る水分だけで調理します

辛さはお好みで調整可能

ティファールの電気圧力鍋「クックフォーミー」の使い勝手レビュー

使い方(操作方法)

T-falの電気圧力鍋「クックフォーミー」の使い方はメニューを選んで、食材を入れボタンを押すだけです。

手順

  1. レシピを選ぶ
  2. 材料を入れる
  3. ボタンを押してスタート
  4. できあがり
    ※料理によって、煮込み機能を利用ください

内臓レシピを選ぶと食材と分量、下準備を教えてくるので、わざわざ自分でレシピを調べる必要がありません。ただ、使い勝手については様々な意見がありました。

というのも、クックフォーミーは調理開始までにたくさんの操作が必要です。

クックフォーミーは液晶画面に「材料」「手順」などのガイドが表示され、そのガイド通りに進める必要があります。そのため料理が完成するまでに押すボタンの回数は多め。

ですが逆に言えば、ガイド通りに操作すれば良いので、料理初心者でもレシピ本を見ずに、クックフォーミーだけで様々な料理を作ることができます。

完全な料理初心者には高評価でしたが、逆に料理に慣れている人には面倒に感じるかもしれません。

概要動画

お手入れ

ハイスペックモデル(内臓レシピ数210)の鍋は内側がこびりつきにくいセラミックコーティング素材。鍋自体も軽くて洗いやすく、食洗機にも対応しています。

食洗機対応パーツ

  • 内鍋
  • 蒸しかご
  • 蒸しかご台

※食洗機対応はハイスペックモデル(内臓レシピ数210)のみです

その他洗浄パーツ

  • 金属ふた
  • ゴムパッキン
  • バルブカバー
  • ボールカバー
  • 減圧ボール
  • 蒸気口キャップ
  • 消音バルブ
  • 水受け

クックフォーミーの本体に関しては、湿らせた布で拭いて乾燥させればお手入れ完了です。
※食洗機対応はハイスペックモデル(内臓レシピ数210)のみです。他モデルに関しては食洗機に対応していないので、ご注意ください。

また、蒸気口キャップや金属ふた一式などは別売りもしているようなので、もしダメにしてしまっても本体を買い替える必要がないのは嬉しいですよね。

ティファール クックフォーミーの評価と口コミ

最新機種の「クックフォーミー エクスプレス CY8521JP」はamazonの評価が★4.4と高評価。86%の人が★4か★5で評価しています。

amazonカスタマーレビューは★4.4

価格.comでの評価は、★5満点中、★4

「電気圧力鍋」部門売れ筋ランキングでは39製品中、なんと第5位でした!(2020/06/8現在)

基本的には高評価のレビューが多かったのですが、中でも「機能性」の評価が高く★4.59でした。

SNSなどでの主要な口コミは

  • 加圧が早くて、信じられないほど美味しく仕上がる
  • 調理時間が大幅に短縮できる
  • 離乳食も作れる
  • 炒め機能が便利
  • メニューの豊富さに期待が高まる
  • 料理のレパートリーがずいぶん増えた
  • 4人家族には十分な容量

などがありました。

一方低評価のレビュー内容は、「メニューを探すのが手間」「保温時間が短い」「洗い物が多い」などがありました。

しかし「炊飯器で炊くよりもご飯が美味しい」「加圧時間が短いのに味がよく染み込んで美味しい」など、味については高評価のレビューが多かったです。

クックフォーミーは容量が6.0L(2~6人向け)、重量も6.5kgあるので、ファミリー向けの製品だと思います。

詳しい口コミはこちら

ティファール クックフォーミーの価格レビュー

ティファールのクックフォーミーは、電気圧力鍋の中だと高額な部類です。

Amazonでの販売価格(2020年6月時点)は、ハイスペックモデル(内臓レシピ数210)が34,000円程度。

下位モデル(内臓レシピ数150)が25,000円程度です。

商品名    価格
(ECサイト)
価格
(公式サイト)
内臓
レシピ数
クックフォーミー
エクスプレ
CY8521JP
34,000円 66,000円 210
クックフォーミー
エクスプレス
CY8511JP
21,735円 36,300円 150
クックフォーミー
エクスプレス
CY7011JP
26,280円 取り扱い無し 60

実際の口コミでも、「値段は高め」「高額だから購入を迷う」といった声がチラホラ。

ただ、値段に見合った活躍をしてくれるため「コスパは良い」という意見もありました。

クックフォーミーは

  • 他社の電気圧力鍋と比べて内臓レシピ数が豊富
  • 6Lと大容量
  • 「圧力の調整」ができない
  • 「予約設定」可能なレシピが極わずか
  • 「無水調理」はハイスペックモデル(CY8521JP)のみ

という点を踏まえると、30,000円台はやや高めな印象

しかし、6.0Lの電気圧力鍋は他にほとんど無いことを考えると、大家族にはこれか「インスタントポット(約5.7L)」のどちらかになると思います。

実際の価格も、新モデルが出るたびに型落ちモデルが安くなっているので、今(2020年6月現在)では20,000円台での購入も可能です。

もし「圧力調理さえできれば良い」という場合は「クックフォーミー エクスプレスCY8511JP(150レシピ内蔵)」や「クックフォーミー ノワール(100レシピ内蔵)」でも、十分だと思います(レシピ数が少ないだけで機能は変わらないです)

少しでも安く買いたいのであれば、家電量販店よりもamazonや楽天などのECサイトで買うのがおすすめです。

ティファール クックフォーミーレビューまとめ

この記事は、ティファールの電気圧力鍋「クックフォーミー」について書きました。

できること

  1. 圧力調理
  2. 炒めもの
  3. 煮込み調理
  4. 蒸しもの
  5. 炊飯
  6. 保温:
    最大5時間まで保温可能
  7. 再加熱:
    最大3時間まで温め直しが可能
  8. 無水調理:
    ハイスペックモデル(内臓レシピ数210)のみ

できないこと

  • 加熱調理後の長時間保温
  • 圧力レベルの手動設定

機能数はあまり多くないこともあって、電気圧力鍋の中ではエントリーモデル寄りな印象です。

特徴としては、内臓レシピ数が豊富で容量が大きいのでファミリー向けの製品かと思います。

口コミでは

  • 時短で味も良く染み込む
  • 多めに作れて良い
  • 料理のレパートリーが広がった

などが評価され、「とにかく時短」や「電気圧力鍋で容量が大きいものが欲しい」といった方に人気でした。

こんな人におすすめ
  • 完全な料理初心者で、料理の手順を一からガイドしてほしい
  • 大家族(3~6人暮らし)
  • 内臓レシピは多いほうが良い
  • 予約調理は必要ない
ひよこ

クックフォーミーは、「毎日のレシピを考える手間が省ける」や「大容量だから作り置きで料理回数が減らせる」など、忙しい方にとって助かる製品だと思います。

クックフォーミーはなかなかに高額な商品なので、

「買って失敗したくない!」「置き場所は大丈夫かな?」「使いこなせる?」

など気になっている方は、購入前のお試しに気軽にレンタルしてみるのもおすすめです。

以上、ティファール クックフォーミーのレビューでした。

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ABOUT ME
ひよこ@香港駐妻
新米主婦の奮闘記。2019年6月から香港に住み始めました。キッチングッズ&美容グッズのレビューをひたすら書いていく予定。

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